Natal 2016: rabanada light com ingredientes menos calóricos é opção de sobremesa para a ceia

13/12/2016

 

A rabanada é um prato que não pode ficar de fora na ceia de Natal, mas que tal provar a versão light desta deliciosa sobremesa? A nutricionista Fúlvia Gomes Hazarabedian, coordenadora do programa Bio Nutri da Bio Ritmo, ensina a fazer o doce, que vai ao forno em vez de ser frito com apenas 145 calorias por unidade.

 

Ingredientes para a rabanada

  • 20 fatias de pão integral amanhecido cortado

  • 1 lata de leite condensado diet caseiro (receita abaixo)

  • 1 colher de essência de baunilha

  • 3 ovos

  • 10 xícaras de leite desnatado

  • 1 xícara de água filtrada

  • 1 colher de sobremesa de canela em pó

  • 5 colheres de sopa de agave ou açúcar de coco

 

Modo de preparo: rabanada

 

Misture a água, a essência de baunilha e metade do leite condensado caseiro. Depois, adicione o ovo inteiro e misture bem. Passe individualmente as fatias no leite e depois na mistura e adicione uma a uma na travessa. Coloque no forno a 180 graus por, aproximadamente, 25 minutos. Quando estiverem douradas e ainda quentes, despeje o restante do leite condensado e polvilhe a canela. Rende 20 unidades.

 

 

Receita leite condensado caseiro diet

 

Ingredientes para 1 lata de 440 gramas

  • 4 copos de leite em pó desnatado

  • 2 copos de água fervente

  • Adoçante à gosto

  • 2 colheres de sopa de óleo de coco

 

Modo de preparo:

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos até formar uma massa homogênea. Conserve na geladeira por duas horas antes de usar no preparo da rabanada.

 


Sobre a Bioritmo

 

Fundada em 1996, a rede de academias Bio Ritmo possui cerca de 45 mil alunos e 29 unidades localizadas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Pará. A Bio Ritmo tem como proposta oferecer um serviço sofisticado para quem busca atendimento especializado, equipamentos modernos e ampla grade de aulas de ginástica. A marca faz parte do Grupo Bio Ritmo, o maior do setor de academias da América Latina e 11º maior no mundo, juntamente com a Smart Fit. Mais informações em www.bioritmo.com.br

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