Mulher empoderada, cuida da saúde!

 

Toda mulher deve em primeiro lugar se amar! E com esse amor, buscar sempre o melhor, principalmente se tratando de saúde. Uma alimentação saudável faz toda a diferença, e hoje é dia de receita. Então, anota tudo para não esquecer!

 

Preparação: SALADA WALDORF- Perfeita para refrescar o dia

 

 

Ingredientes

  • 2 maçãs verdes

  • 1 talo de salsão

  • ¼ de xícara (chá) de nozes

  • 2 limões

  • ¼ de xícara (chá) de iogurte natural

  • ¼ de xícara (chá) de maionese caseira

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

  • folhas de salsa crespa para decorar

 

Modo de preparo

 

1. Lave e seque as maçãs, o talo de salsão e a salsa crespa.

2. Numa tigela pequena, misture o iogurte com a maionese, o azeite e o caldo de 1 limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

3. Corte as maçãs ao meio; descarte as sementes e fatie cada metade em meias-luas finas. Transfira para uma tigela e regue com o caldo do outro limão - ele evita que a maçã escureça e dá sabor ao molho. Descarte as folhas, corte o talo do salsão em fatias finas e misture à maçã. Pique as nozes grosseiramente e reserve.

4. Para montar a salada: no centro de cada prato disponha as fatias de maçã e salsão; regue com o molho e salpique com as nozes picadas e as folhas de salsa crespa. Sirva a seguir.

 

 

 

Com estes ingredientes você consegue fazer até 2 porções, e não tem tempo de preparação! Uma salada deliciosa e feita em casa!

 

Fonte da receita: Site panelinha

 

 

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